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【メーカー名】貝印

サビに強いステンレス三層鋼を使用。

食材への切り込みが良く、鋭い切れ味の刃先の厚みをさらに薄く仕上げるスキ加工。

耐熱性に優れた資質ハンドルにより、食器乾燥機に対応。

日々のお手入れも簡単、サビに強く食洗機対応。

耐熱性に優れた資質ハンドルにより、食器乾燥機に対応。

刃渡り（約）:180mm

材質:刀身/ステンレスクラッド複合材（切刃/特殊ステンレス刃物鋼　側金/ステンレススチール）　口金/ステンレススチール　柄/ナイロン・ポリプロピレン

刃付形状/両刃付け

日本製