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【メーカー名】貝印

継ぎ目を無くした一体成型のオールステンレス包丁「関孫六 匠創」シリーズ刃の幅が細めで、肉を切るのに良いとされている牛刀包丁です。刃先を薄くする加工がされており切り込みが良く切れ味抜群です。刃は炭素を多く含んだ鋼材を使用。切れ味が持続します。
持ちやすいグリップはデザイン性が高いだけでなく操作性にも優れています。衛生に配慮！一体構造で継ぎ目がなく衛生的です。熱湯消毒・食器乾燥機使用が可能で、清潔にお使いいただけます。

サイズ（約）:幅31.3×奥行4.6×高さ2cm　刃渡り/18cm
材質:刃体/ハイカーボンステンレス刃物鋼　柄/18-8ステンレススチール
重量（約）:132g
日本製