洋刀包丁 刃渡り 18cm 耐摩耗性 ステンレス 食器洗い乾燥機可 シェルビー 調理器具 料理道具 キッチン 台所 店舗
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通常のステンレスと比べて錆びにくく、耐摩耗性に優れた「モリブデンバナジウム鋼」の包丁。
とっても丈夫だから、食器洗い乾燥機の使用もOK。切れ味が長く持続するので、包丁のメンテナンスの回数が少なくてすみます。
刃部とハンドル部の継ぎ目のない形状なので、汚れが入り込まず、とっても衛生的。
【サイズ(約)】
幅30×奥行4×高さ1.8cm
刃渡り:18cm
【材質】
ステンレス、モリブデンバナジウム鋼
【重量(約)】
130g
【注意事項】
凍った冷凍食品には専用の冷凍ナイフをご使用ください。
その他の包丁を使いますと刃こぼれすることがあります。