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【型番】ETW-5000

波紋デザインが特徴！プロも愛用する職人仕上げの包丁！
ペティナイフ、菜切包丁、三徳包丁の3点セット！
金属加工の街、新潟県燕市の職人が作った、こだわりの逸品！
複数の異なる鋼材を63層重ね、高硬度、高耐久を実現！
抜群の切れ味で使いやすく、野菜、果物の皮むきはもちろん、フルーツの飾り切りなどの繊細な作業にもお使いいただけます。

【製品サイズ】
三徳包丁、菜切包丁
[全長]約30.5cm
[刃渡り]約16.5cm
ペティナイフ
[全長]約25cm
[刃渡り]約13cm

【重量】
三徳包丁：約125g
菜切包丁：約145g
ペティナイフ：約45g

【材質】
刀身：DPダマスカス複合材（心材 コバルト合金鋼）
桂：ポリプロピレン
ハンドル：ホオノキ

【製造国】
日本