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羅臼、利尻と並ぶ日本三大昆布の一つ「真昆布」の産地、函館・川汲の昆布漁や昆布干し等の迫力あるシーン満載。
昆布専門店で吟味された高級出し昆布・塩昆布等のスタジオイメージも収録。

収録点数：125点 ／ ファイル形式：Macintosh、Windows両用
高解像度：4，134×2，756 pixel JPEG（フルカラー）
低解像度：283×189 pixel JPEG（フルカラー） ／ 品名：マルク 食材の旅14 「真昆布（函館・川汲）」編
【CD-ROM】